簡単即席!ジューシー感ある高野豆腐唐揚げ

24mrLupine @cook_40158343
手軽にサックリ高野豆腐唐揚げ
このレシピの生い立ち
お昼に何食べよう…あっ高野豆腐♪と、5分くらいで作りました。目分量でやったので、書いてある分量は、たぶんこのくらい……という感じですm(*_ _)m
簡単即席!ジューシー感ある高野豆腐唐揚げ
手軽にサックリ高野豆腐唐揚げ
このレシピの生い立ち
お昼に何食べよう…あっ高野豆腐♪と、5分くらいで作りました。目分量でやったので、書いてある分量は、たぶんこのくらい……という感じですm(*_ _)m
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻す。絞り、浸しを2、3回繰り返す。
- 2
●を混ぜ合わせておく。
- 3
水を絞った高野豆腐に、[2]と△を、混ぜ合わせる。
- 4
片栗粉を全体にまぶす
- 5
熱したフライパンにごま油を引き、温め[4]を入れる。両面きつね色にカリッと焼き上がれば出来上がり!
- 6
レシピID:20068208 こっちより、簡単ジューシー
- 7
胡椒と生姜と【ナツメグ】を少々で足したら更に美味しい唐揚げ感ありましたっ(^-^)
コツ・ポイント
醤油と水は1:1でもう少し多くてもいいのかもしれません。
マヨネーズのおかげでジューシー。
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529489



