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まめくら大豆の和え物
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まめくら大豆の和え物-レシピのメイン写真

まめくら大豆の和え物

まめくら大豆
まめくら大豆 @cook_40142237

食べてびっくり、甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆。
今回は、和え物に。
このレシピの生い立ち
奈良県北東部、大和高原にある「山添村」
昔から受け継がれてきた、黄色と茶色のツートンカラーの大豆で特に味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てていきたいと思っております。
甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆です。

食べてびっくり、甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆。
今回は、和え物に。
このレシピの生い立ち
奈良県北東部、大和高原にある「山添村」
昔から受け継がれてきた、黄色と茶色のツートンカラーの大豆で特に味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てていきたいと思っております。
甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆です。

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まめくら大豆
まめくら大豆 @cook_40142237

食べてびっくり、甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆。
今回は、和え物に。
このレシピの生い立ち
奈良県北東部、大和高原にある「山添村」
昔から受け継がれてきた、黄色と茶色のツートンカラーの大豆で特に味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てていきたいと思っております。
甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆です。

食べてびっくり、甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆。
今回は、和え物に。
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奈良県北東部、大和高原にある「山添村」
昔から受け継がれてきた、黄色と茶色のツートンカラーの大豆で特に味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てていきたいと思っております。
甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆です。

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材料

  • まめくら大豆の煎り大豆 3g
  • 小松菜 60g
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗って一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをして電子レンジに入れ、600Wで1分30秒加熱する

    • まめくら大豆の和え物作り方1写真
  2. 2

    まめくら大豆の煎り大豆を袋に入れて綿棒で叩いてくだきます。

  3. 3

    小松菜の粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を絞り、別の皿に移す。移したら、潰したまめくら大豆かけ、めんつゆをかければ完成

    • まめくら大豆の和え物作り方3写真
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まめくら大豆
まめくら大豆 @cook_40142237
2018/06/26 07:46に公開
奈良県北東部にある「山添村」昔から受け継がれてきた大豆、黄色と茶色のツートンカラーで味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てようと活動しています。https://mamekuradaizumameclub.blogspot.com/〒630-2225 奈良県山辺郡山添村伏拝888-1神野山観光協会 内 まめくら大豆まめクラブ事務局電話:0743-87-0285
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このレシピのキーワード

あえもの 大豆 小松菜 まめ

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