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夏にぴったり!子供喜ぶ二層のゼリー♪
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夏にぴったり!子供喜ぶ二層のゼリー♪-レシピのメイン写真

夏にぴったり!子供喜ぶ二層のゼリー♪

ぷー&きくじろう
ぷー&きくじろう @cook_40167469

七夕に子供が喜んでくれ、簡単にできるゼリーをと思い作ってみました♪ブルーのゼリーで夏に見た目も涼しげに食べられます♪
このレシピの生い立ち
七夕にピッタリなゼリーを作りたくて♪

七夕に子供が喜んでくれ、簡単にできるゼリーをと思い作ってみました♪ブルーのゼリーで夏に見た目も涼しげに食べられます♪
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夏にぴったり!子供喜ぶ二層のゼリー♪

ぷー&きくじろう
ぷー&きくじろう @cook_40167469

七夕に子供が喜んでくれ、簡単にできるゼリーをと思い作ってみました♪ブルーのゼリーで夏に見た目も涼しげに食べられます♪
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七夕にピッタリなゼリーを作りたくて♪

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材料

大きめゼリーカップ6個分
  • 下の白い層
  • ◇ゼラチン 12g(ゼライス2本分)
  • ◇水(ゼラチン用) 60cc
  • 牛乳 2カップ
  • ◇砂糖 40g
  • 上のブルーの層
  • ◆ゼラチン 12g(ゼライス2本分)
  • ◆水(ゼラチン用) 60cc
  • 水(ゼリー用) 2カップ
  • ◆砂糖 30g
  • かき氷用シロップ(ブルーハワイ) 大さじ2
  • 飾り用
  • 缶詰の黄桃、パイナップルなどお好きなフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    まず下の白い層を作ります。
    耐熱容器に、◇の水を入れ、ゼラチンを入れ、5分ほどふやかします。

  2. 2

    ふやけたら電子レンジ500wで20秒ほど温めます。

  3. 3

    牛乳を鍋に入れ、沸騰直前に火を止めます。
    1のゼラチンを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    3に砂糖を入れてよく混ぜます。
    熱が冷めたらゼリー型に入れ、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    同じように、上のブルーの層を作ります。
    耐熱容器に、◆の水を入れ、ゼラチンを入れ、5分ほどふやかします。

  6. 6

    ふやけたら電子レンジ500wで20秒ほど温めます。

  7. 7

    ゼリー用の水を鍋に入れ、沸騰直前に火を止めます。
    5のゼラチンを入れてよく混ぜます。

  8. 8

    7に砂糖とかき氷用シロップを入れてよく混ぜます。
    熱が冷めたらバットなどの大きい容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。

  9. 9

    4と8のゼリーが冷えたら、8をフォークでまぜまぜし、4にのせます。

  10. 10

    飾り用のフルーツを9に飾りつけて完成です!
    今回は黄桃をスライスして星型で抜いてみました☆

コツ・ポイント

ゼラチンをチンするとき、沸騰させないように気をつけてください^^ ゼラチンが溶ければOKです。かき氷シロップを入れるので、ブルーゼリーのほうは心もちお砂糖少な目ですが、甘さは調節してください^^
かき氷シロップは100均で買いました!

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ぷー&きくじろう
ぷー&きくじろう @cook_40167469
2015/07/07 10:33に公開
ベビーがいるので、簡単&安くできるレシピを探索中です! また、おいしそうな盛り付けも勉強したいです☆
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