ニトスキ二枚使いで まるごと焼きリンゴ!

Toshi @cook_40166508
スキレットを2枚使いするとダッジオーブンみたいに蒸し焼きが美味しくできる!アウトドアっぽいメニューを提案してみた。
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいたので。
ニトスキ二枚使いで まるごと焼きリンゴ!
スキレットを2枚使いするとダッジオーブンみたいに蒸し焼きが美味しくできる!アウトドアっぽいメニューを提案してみた。
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいたので。
作り方
- 1
リンゴの芯はフォークを刺してある程度のくり抜き線を作っておき、ナイフやスプーンなどで貫通させないようにくり抜く
- 2
リンゴのくり抜いた穴に★を入れて準備完了。
- 3
スキレットを2枚とも強火にかけておき、煙が立つくらいに熱したら、片方は弱火にする。
- 4
スキレットの片方にオリーブオイルを少々入れてなじませたら、リンゴを置き、もう一方のスキレットを裏向きに被せる。
- 5
弱火で15分ぐらいで焼き具合を見がてら、ソーセージステーキを空いたスペースに置き、リンゴがまだならフタをして数分焼く。
- 6
リンゴが柔らかくなり、ソーセージステーキが焼けたら完成。ソーセージと一緒に食べると美味しいですよ。
コツ・ポイント
スキレットはニトリで大きい方を2枚購入するのがオススメです。
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