ロミロミサーモン with ハニーナッツ

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

食欲低下しがちなこれからの季節。レモンを最後にギュッとしぼってさわやか!ヘルシーに!ハニーナッツが良いアクセントです☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
http://shiho-tagashira.s1.bindsite.jp/pg89.html

ロミロミサーモン with ハニーナッツ

食欲低下しがちなこれからの季節。レモンを最後にギュッとしぼってさわやか!ヘルシーに!ハニーナッツが良いアクセントです☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
http://shiho-tagashira.s1.bindsite.jp/pg89.html

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材料

2人分
  1. サーモン 130g
  2. 赤たまねぎ 1/2個
  3. トマト 1/2個
  4. 黄色パプリカ 1/2個
  5. きゅうり 1/2本
  6. ブラックオリーブ 5粒
  7. ケイパー 10粒
  8. (A)
  9. ナッツの蜂蜜漬け 大さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ1/2
  11. ホワイトビネガー 大さじ1
  12. 小さじ1/2
  13. こしょう 少々
  14. レモン 適量

作り方

  1. 1

    赤たまねぎを粗みじん切りにし、水にさらす。

  2. 2

    サーモン、トマト、黄色パプリカ、きゅうりは1cm角に切り、ブラックオリーブは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに①②とケイパー、(A)を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、レモンを添える。

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古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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