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豆腐ディップ-レシピのメイン写真

豆腐ディップ

maxbeet
maxbeet @cook_40044757

毎日食べたいお豆腐。手軽に野菜用のディップにしてみました
このレシピの生い立ち
毎日お豆腐を食べたいが奴や麻婆豆腐だと飽きるので形をかえてみました。お野菜もすすむしお勧めです

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maxbeet
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毎日食べたいお豆腐。手軽に野菜用のディップにしてみました
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毎日お豆腐を食べたいが奴や麻婆豆腐だと飽きるので形をかえてみました。お野菜もすすむしお勧めです

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材料

4人前
  • 絹豆腐 １丁
  • 醤油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • カレー粉 小さじ１/２
  • トリュフ塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる

  2. 2

    味を見て、好みの調味料を追加してください。お子様向けにはお砂糖を増やしカレー粉を減らすといいかも

  3. 3

    スティック野菜に添えて

コツ・ポイント

フードプロセッサーに加えて混ぜるだけ。家にあるスパイス類を適当に入れましたが、ほかに加えると美味しくなるものもあるかも？豆乳を加えてもっとのばしてドレッシング状にしても美味しそうです

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maxbeet
maxbeet @cook_40044757
2015/07/08 15:35に公開
家にある材料で簡単に作れる物を考えるのが好きです
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このレシピのキーワード

ディップ カレー粉 絹ごし豆腐

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