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かんたん 豚肉で疲れをとっちゃうそぼろ丼
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かんたん 豚肉で疲れをとっちゃうそぼろ丼-レシピのメイン写真

かんたん 豚肉で疲れをとっちゃうそぼろ丼

ランカ358
ランカ358 @cook_40136623

お酒がなくても大丈夫!お子様も好きな甘めの味(*⌒▽⌒*)

写真は、少し明るくなりすぎました(;・∀・)
このレシピの生い立ち
本当は鶏そぼろですが、疲れた夫のために、敢えて豚挽肉を使ってみたのが始まりです。さらにお酒もなかったので、クックパッドを拝見しながら、分量を調節し、味見しながら作りました。

個人的には、鶏そぼろよりも美味しく感じます(笑)(*⌒▽⌒*)

お酒がなくても大丈夫!お子様も好きな甘めの味(*⌒▽⌒*)

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本当は鶏そぼろですが、疲れた夫のために、敢えて豚挽肉を使ってみたのが始まりです。さらにお酒もなかったので、クックパッドを拝見しながら、分量を調節し、味見しながら作りました。

個人的には、鶏そぼろよりも美味しく感じます(笑)(*⌒▽⌒*)

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かんたん 豚肉で疲れをとっちゃうそぼろ丼

ランカ358
ランカ358 @cook_40136623

お酒がなくても大丈夫!お子様も好きな甘めの味(*⌒▽⌒*)

写真は、少し明るくなりすぎました(;・∀・)
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本当は鶏そぼろですが、疲れた夫のために、敢えて豚挽肉を使ってみたのが始まりです。さらにお酒もなかったので、クックパッドを拝見しながら、分量を調節し、味見しながら作りました。

個人的には、鶏そぼろよりも美味しく感じます(笑)(*⌒▽⌒*)

お酒がなくても大丈夫!お子様も好きな甘めの味(*⌒▽⌒*)

写真は、少し明るくなりすぎました(;・∀・)
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本当は鶏そぼろですが、疲れた夫のために、敢えて豚挽肉を使ってみたのが始まりです。さらにお酒もなかったので、クックパッドを拝見しながら、分量を調節し、味見しながら作りました。

個人的には、鶏そぼろよりも美味しく感じます(笑)(*⌒▽⌒*)

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 150g
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. 卵 2個
  5. 〇砂糖 大さじ1
  6. 〇みりん 小さじ2
  7. 〇牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油をしいて、豚挽肉をさい箸で炒める。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせたものを加えて、汁がなくなるまで炒める。

  3. 3

    卵2個を割って、溶きほぐし、〇を混ぜ合わせたものを加えて、フライパンで、さい箸で混ぜて炒める

  4. 4

    ほかほかご飯に、炒めた豚挽肉と、スクランブルエッグな卵をのせて、出来上がり(*⌒▽⌒*)

コツ・ポイント

豚挽肉は、少し固めに炒めると、さらに美味しいです。

フライパンに、しく油は、オリーブオイルを使うとヘルシーです。

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ランカ358
ランカ358 @cook_40136623
2015/07/05 13:55に公開

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