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リンゴンベリー&ドレッシングのジュレ
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リンゴンベリー&ドレッシングのジュレ-レシピのメイン写真

リンゴンベリー&ドレッシングのジュレ

鎌倉ベリー
鎌倉ベリー @cook_40103788

ドレッシングの味がギュッと凝縮。食べるときに少量で済むので、塩分カットに!
このレシピの生い立ち
瓶の中に残ったリンゴンベリーのコンフィチュールがもったいなかったので、瓶を洗う前に活用しました。

ドレッシングの味がギュッと凝縮。食べるときに少量で済むので、塩分カットに!
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鎌倉ベリー
鎌倉ベリー @cook_40103788

ドレッシングの味がギュッと凝縮。食べるときに少量で済むので、塩分カットに!
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瓶の中に残ったリンゴンベリーのコンフィチュールがもったいなかったので、瓶を洗う前に活用しました。

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材料

  • リンゴンベリーのコンフィチュール    (肉料理用) 大さじ1
  • 黒酢玉葱ドレッシング 30cc
  • ゼラチンパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    リンゴンベリーの瓶の中に、ドレッシングを入れる。

  2. 2

    1にゼラチンパウダーを加える。

  3. 3

    瓶に蓋をして、瓶を振って混ぜる。

  4. 4

    瓶を冷蔵庫に入れて冷やす。

  5. 5

    4を冷蔵庫から出し、瓶の中に箸を入れる。箸でかき混ぜて、ジュレを細かくする。

  6. 6

    野菜などの上にかける。

コツ・ポイント

ゼラチンの量を調整すると、ジュレを好みの固さにできます。

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鎌倉ベリー
鎌倉ベリー @cook_40103788
2016/11/25 14:33に公開
鎌倉八幡宮の近くの就労移行支援・自立訓練の事業所で、メンバーと一緒に、日々切磋琢磨しています。
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このレシピのキーワード

りんご ゼラチン 玉ねぎ ベリー

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