絶品☺スイートポテト
あゆみのクッキング @cook_40172314
バターを使わないヘルシースイートポテト☺
罪悪感なくパクパク食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
ローラの休日をみてギーを使わず作れないかと考えてこのレシピを編み出しました☺
絶品☺スイートポテト
バターを使わないヘルシースイートポテト☺
罪悪感なくパクパク食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
ローラの休日をみてギーを使わず作れないかと考えてこのレシピを編み出しました☺
作り方
- 1
さつまいもをキッチンペーパーでキャンディ状に包みお皿にうつす。
- 2
お皿にうつしたあとさらにラップをかける
- 3
500Wで２分
- 4
200Wで25分
- 5
さつまいものかわを厚めにむく
- 6
つぶしてもっと滑らかにしたい場合は裏ごしすると口当たりがなめらかに♪
- 7
そのあとさつまいもにオイル①、豆乳①、黄卵1/2をまぜる
- 8
フライパンにオイル②を少しだけいれ、豆乳②を少しずつ加えながら木へらなどでまぜる
- 9
しっとりしたら一口サイズにまとめ、残りの卵黄を表面に塗りおこのみで黒ごま、白ごまをいれる
- 10
アルミホイルをしひきトレーに並べ、オーブントースターで5分※様子を見ながら焼き色がつくまで何度か来る返す
コツ・ポイント
丸めたあと、真ん中に窪みをつくるとgood☺
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