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お鍋一つで簡単!うどんカルボナーラ
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お鍋一つで簡単!うどんカルボナーラ-レシピのメイン写真

お鍋一つで簡単!うどんカルボナーラ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

鍋にお湯とうどんとマヨネーズを入れて、ぐるぐるかき混ぜながら火を入れて最後に卵を割って混ぜ合わせるだけで簡単に出来ちゃう
このレシピの生い立ち
簡単!レンジ3分で和風カルボナーラうどん
https://cookpad.wasmer.app/recipe/749331を作りたくなったけど、久しぶりすぎてどうやったか忘れたけど、調べるのもめんどくさいので鍋でこんな感じかなと作ってみた。

鍋にお湯とうどんとマヨネーズを入れて、ぐるぐるかき混ぜながら火を入れて最後に卵を割って混ぜ合わせるだけで簡単に出来ちゃう
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簡単!レンジ3分で和風カルボナーラうどん
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お鍋一つで簡単!うどんカルボナーラ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

鍋にお湯とうどんとマヨネーズを入れて、ぐるぐるかき混ぜながら火を入れて最後に卵を割って混ぜ合わせるだけで簡単に出来ちゃう
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鍋にお湯とうどんとマヨネーズを入れて、ぐるぐるかき混ぜながら火を入れて最後に卵を割って混ぜ合わせるだけで簡単に出来ちゃう
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • ハム 1枚~1.5枚
  • 卵(M) 1個
  • マヨネーズ 大さじ1~1・1/2
  • お湯 適量
  • あごだしの素 1つまみ~2つまみ
  • お好みで
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に5mm高さぐらいのお湯を入れて、うどんとマヨネーズとちぎったハムを入れる。中火にかけてかき混ぜながら火を通す。

  2. 2

    途中であごだしの素を入れて、ほぼ水分がなくなったら、卵を割って入れて、火を止めてかき混ぜる。好みでこしょうをかけて完成♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2016/12/05 14:58に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ハム 卵

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