❀お芋のくるくるお米パン❀
kaisyan @cook_40072698
ほぼホームベーカリー任せで楽ちんです(*^。^*)早焼きコースで２時間❤やさしい～お味です(*^^)v
このレシピの生い立ち
お芋ご飯って美味しいから、お米パンにお芋フィリングを巻き込んだら美味しそうだなって思いました(^_-)-☆
❀お芋のくるくるお米パン❀
ほぼホームベーカリー任せで楽ちんです(*^。^*)早焼きコースで２時間❤やさしい～お味です(*^^)v
このレシピの生い立ち
お芋ご飯って美味しいから、お米パンにお芋フィリングを巻き込んだら美味しそうだなって思いました(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
お芋のフィリングの材料を混ぜておく。
- 2
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて早焼きコーススタート！
- 3
３３分ちょっとして２回目の発酵に入ったらすぐに生地を取り出し、２３センチ四方に麺棒で延ばす。打ち粉なしで大丈夫です。
- 4
お芋のフィリングを散らし手前からくるくる丸めていき棒状にする。２センチずつカードで切ってパンケースに戻していく。
- 5
そのまま焼きあがりを待つヽ(^。^)ノ
- 6
生地こねだけした後(１８分後）取り出し成型→１８ｃｍ型に入れ２次発酵→１８０度で２５分焼成するとこんな風に(*^^)v
-
- 7
片山製粉㈱さんの「パン用米粉ミックス」の場合は水を卵と合わせて２００ccにします。
コツ・ポイント
４番の手順、フィリングを巻き込んだ生地をパンケースに戻していくときは、適当に重ねる感じにすると出来上がったときにいろんなところからお芋が出てきで美味しいです！！
Ｎational ＳＤ－ＢＨ１０１使用 お米パンコースが無くても美味しいです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503633
