簡単イサキのムニエル

クックくみお
クックくみお @cook_40131882

釣りたてイサキ
このレシピの生い立ち
まぶして焼くだけ 今回はカレー風味のブロッコリーと

簡単イサキのムニエル

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まぶして焼くだけ 今回はカレー風味のブロッコリーと
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材料

  1. イサキ 半身
  2. 塩こしょう 小麦粉 適量
  3. オリーブオイル 大1
  4. バター 20ｇ
  5. 醤油 小1
  6. ブロッコリー プチトマト 飾り

作り方

  1. 1

    イサキは塩こしょうして
    冷蔵庫で水分をとる

  2. 2

    小麦粉をまぶして
    オリーブオイル バターと焼く
    両面焼けたら醤油をかける

コツ・ポイント

そのままでもタルタルソースかけても
うちはバター少なめです
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