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おくら昆布
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おくら昆布-レシピのメイン写真

おくら昆布

琉理ママ
琉理ママ @cook_40151722

お店のおくら昆布が美味しかったので!覚え書きです。
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お店で食べたのが美味しくて、家でも作ってみました。

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お店のおくら昆布が美味しかったので!覚え書きです。
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材料

おくら3:昆布1くらい
  • おくら 5本
  • 塩昆布 適量
  • ごま(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    おくらを、いつもの茹でてるように茹でて、冷ましたら5㎜位の大きさに切っていきます。

  2. 2

    おくらと塩昆布とごまを入れて、よく混ぜたら出来上がりです!

コツ・ポイント

塩昆布は一気にいれると、味が濃くなるので味見をしながら足して、よく混ぜ混ぜして下さい。
ほかほかの白米に、素麺の薬味に、冷奴にも!試してみて下さい。

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琉理ママ
琉理ママ @cook_40151722
2018/06/21 08:56に公開

このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ ゴマ

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