なすとトマトの冷製パスタ
みいちゃんぶた @cook_40063875
たっぷりの野菜と魚肉ソーセージでヘルシーなパスタです☆
このレシピの生い立ち
カットしただけのトマトとなすが余っていたので夏らしいパスタを作ってみました✰
なすとトマトの冷製パスタ
たっぷりの野菜と魚肉ソーセージでヘルシーなパスタです☆
このレシピの生い立ち
カットしただけのトマトとなすが余っていたので夏らしいパスタを作ってみました✰
作り方
- 1
パスタを茹でる。茹であがったら氷水で絞めておく。
- 2
トマト以外の野菜と魚肉ソーセージをガーリックソルトと塩コショウで炒める。
- 3
ボールにトマト(カットした後冷蔵庫で冷やす)と２で炒めたものとオイルとソース、チーズ、タバスコを加えて和える。
- 4
後はお皿にパスタと野菜を盛り付けて完成✩
コツ・ポイント
あえてトマトは火を通さずフレッシュな感じを残しました。
＊調味料を正確に量れなくて大体で書いてしまいました(;´･ω･)味の調節はお好みで行ってみてください。ごめんなさい✩
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