常温のバターに砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。

小麦粉を加え、まとまるまでさっくりと混ぜ、冷蔵庫で20分寝かせる。

生地を均等に伸ばし、型を抜きクッキングシートに並べる。

170度に予熱したオーブンで5分焼き、その後砕いたキャンディーをクッキーの中において、さらに7分ほど焼く。