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カレーの壺を使った簡単ドライカレー
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カレーの壺を使った簡単ドライカレー-レシピのメイン写真

カレーの壺を使った簡単ドライカレー

イロトリドリの鳥さん
イロトリドリの鳥さん @cook_40158382

チャーハンにカレーの壺を足すだけで、簡単本格ドライカレーの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
簡単に本格スリランカカレーが作れる「カレーの壺」。当店でもレシピを聞かれることがとても多いので、手軽に使えるメニューを考えています☆

チャーハンにカレーの壺を足すだけで、簡単本格ドライカレーの出来上がり☆
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簡単に本格スリランカカレーが作れる「カレーの壺」。当店でもレシピを聞かれることがとても多いので、手軽に使えるメニューを考えています☆

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カレーの壺を使った簡単ドライカレー

イロトリドリの鳥さん
イロトリドリの鳥さん @cook_40158382

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簡単に本格スリランカカレーが作れる「カレーの壺」。当店でもレシピを聞かれることがとても多いので、手軽に使えるメニューを考えています☆

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材料

2人分
  • A
  • ハムorベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • にんにく 2かけ
  • B
  • ごはん お茶碗2杯分
  • 卵 2個
  • 豆乳 20cc
  • カレーの壺 小さじ山盛り2杯
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作り方

  1. 1

    Aは全てみじん切りにしておく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りが出てきたら、Aを全て入れる。

  3. 3

    Bを全て入れ、全体をよく絡ませて、最後に塩で味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレーの壺の水分を飛ばすように強火で炒めるのが香りを立たせるコツ☆
チャーハンを作る要領にカレーの壺を足すだけなので、具材は何でも可能です☆

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イロトリドリの鳥さん
イロトリドリの鳥さん @cook_40158382
2018/06/23 02:52に公開
お店で扱っている商品を使った便利レシピを紹介します☆「イロトリドリ Natural+Fairtrade」オーガニック、フェアトレード、コミュニティトレード商品を中心に、背景にストーリーを持った選りすぐりの商品たちを取り揃えています☆体に良いものは美味しいもの。心に良いものは地球に優しいもの。ちょっとしたご褒美が、全体の幸せに繋がるように☆https://irotoridori.org/
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このレシピのキーワード

カレー ドライカレー 豆乳 ピーマン ベーコン ハム にんにく 卵 玉ねぎ ご飯

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