鶏皮カリカリ(^3^)/
みゆみゆ❤ @cook_40055413
これからの季節ビールの
おつまみにピッタリ!
カリカリで美味しいですよ(~o~)
このレシピの生い立ち
鶏皮の焼いたのが
好きな主人(*^^*)フライパンで
焼くよりも油をおとしたくて
魚焼きグリルで焼きました。
鶏皮カリカリ(^3^)/
これからの季節ビールの
おつまみにピッタリ!
カリカリで美味しいですよ(~o~)
このレシピの生い立ち
鶏皮の焼いたのが
好きな主人(*^^*)フライパンで
焼くよりも油をおとしたくて
魚焼きグリルで焼きました。
作り方
- 1
鶏皮を魚焼きグリルで弱火で
カリカリになる迄焼きます。 - 2
食べやすい大きさに切ります。
- 3
器に盛り付けあれば小ネギを
ちらします。 - 4
食べる時にぽん酢をかけます。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焦げ目が付く位焼くだけです(~o~)
鶏皮わざわざ買わずに皮を使わない料理の時に冷凍保存しておき、何枚分かたまった時に作っています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504007
