お弁当のサイズに合わせた鮭混ぜ俵おにぎりを３個作り、お弁当にイン。

おにぎりの端から端に合わせて、薄焼き卵を川に見える様にキッチンハサミで切る。おにぎりに乗せる。

薄焼き卵、ハム、海苔を好きなサイズの星型に抜く。飾る時は、マヨネーズを少しつけて糊代わりに。