HMで簡単!ココナッツりんごケーキ

【カテゴリ掲載!感謝♪】
はかり不要!バター不使用!
市販フルーツ缶でも作れます♪
◎りんご皮むき、日持ち保存コツ付き◎
このレシピの生い立ち
職場の方からりんごをいただいたのでケーキにしました♪
HMで簡単!ココナッツりんごケーキ
【カテゴリ掲載!感謝♪】
はかり不要!バター不使用!
市販フルーツ缶でも作れます♪
◎りんご皮むき、日持ち保存コツ付き◎
このレシピの生い立ち
職場の方からりんごをいただいたのでケーキにしました♪
作り方
- 1
耐熱容器に、●印の調味料を合わせておく。
- 2
りんごは2mmの半月切りにする。
(皮はお好みで、剥いても剥かなくてもOK) - 3
りんごを①に入れ、軽く混ぜる。
- 4
ラップをしてレンジで2分加熱し、一度上下を混ぜてさらに1分加熱する。
(あとで使うまで放置して、調味料を染み込ませる) - 5
ボールに、卵を入れて混ぜる。
- 6
〇印の材料を入れて混ぜる。
④のりんごから出た蜜も入れて混ぜる。
(お好みでグラノーラを入れる) - 7
オーブンは180度の予熱スタート。
- 8
シリコンスチーマーの底にりんごを1/3並べる。
(耐熱容器を使う場合は、クッキングシートを敷いてください) - 9
⑥を半分入れて、トントンして空気を抜く。
- 10
その上に1/3(残りの半分)のりんごを並べる。
- 11
残り半分の⑥を全部入れる。
トントンして空気を抜く。 - 12
上に残りのりんごを全部並べる。
- 13
180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。
- 14
完全に冷めたら容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 15
■りんごや梨の皮剥き方コツ♪
ID:19052699 - 16
◎2016.12.28
「いろいろなパウンドケーキ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! - 17
◎2017.02.26
「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
シリコンスチーマーを使うと、クッキングシートを使わずに時短となります♪
りんご保存の際は、ヘタを下にして置くと日持ちします!
シナモンをかけたり、紅茶の茶葉を入れてもおいしいです。(茶葉はティーバッグ2個分くらい入れてください)
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