男の簡単キャベツクリームパスタ

マンギー @cook_40137268
キャベツでパスタ。パスタはカロリー高いけど、その分をキャベツで補えば満足感も増しましでカロリー控えめ:)
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったので、さくっとパスタに入れました。シャキシャキ感とパスタのぷりぷり感が良い感じにマッチングします。カロリーも控えめなので、ダイエット中にどうぞ!
男の簡単キャベツクリームパスタ
キャベツでパスタ。パスタはカロリー高いけど、その分をキャベツで補えば満足感も増しましでカロリー控えめ:)
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったので、さくっとパスタに入れました。シャキシャキ感とパスタのぷりぷり感が良い感じにマッチングします。カロリーも控えめなので、ダイエット中にどうぞ!
作り方
- 1
オリーブオイル+ニンニク+鷹の爪で先ずは炒めます。端っこでベーコンも炒めます。
- 2
オリーブオイルに匂いがついたら、ベーコンと合わせていい色合いまで炒めます。
- 3
キャベツを入れて炒めます。十分にい溜まったら塩・胡椒で味を調えます。
- 4
炒めながら、牛乳と小麦粉を混ぜます。
- 5
3に4を追加します。とろみが出たらすぐに茹で上がったスパゲティを入れます。
- 6
手早く炒めます。塩・コショウで最後の味調整を行います。
- 7
お皿に盛りつけて出来上がり!
コツ・ポイント
キャベツを十分に炒めること。しっかりと炒めて味をつけてから牛乳を入れると味が整いやすいです。キャベツは半玉にしてますが、1玉でも十分美味しく出来上がります!
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