カチョカバロをフライパンで軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。一緒にバゲットも。（とろけるチーズならバゲットに乗せて焼く）

トマト缶に塩胡椒とオリーブオイルを混ぜてバゲットにのせる。

フレッシュバジルを飾ってできあがり。