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人参とネギの味噌肉巻き
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人参とネギの味噌肉巻き-レシピのメイン写真

人参とネギの味噌肉巻き

クックGTKU3G☆
クックGTKU3G☆ @cook_40110756

ネギ味噌美味しいから、ネギを巻いたので味噌で味付けしてみたら、普通に美味しかったです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
人参を沢山もらったので、肉巻きに！ネギも入れて、肉巻きで野菜も美味しく摂れました( ´ ▽ ` )

ネギ味噌美味しいから、ネギを巻いたので味噌で味付けしてみたら、普通に美味しかったです( ´∀｀)
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人参とネギの味噌肉巻き

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クックGTKU3G☆ @cook_40110756

ネギ味噌美味しいから、ネギを巻いたので味噌で味付けしてみたら、普通に美味しかったです( ´∀｀)
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材料

４人分
  1. 豚ロース薄切り 250グラム
  2. 人参 大きめの1本
  3. ネギ １本
  4. 塩胡椒 3振り
  5. 昆布つゆ 25cc
  6. みりん 25cc
  7. 味噌 小さじ1
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    人参、ネギは細切りにします。

    • 人参とネギの味噌肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を開き並べ塩胡椒します。

  3. 3

    人参メインに巻いていきます(´∀｀)

    • 人参とネギの味噌肉巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    昆布つゆ、みりん、味噌をまぜ、フライパンのお肉にかけ、しっかり絡めて完成です。

    • 人参とネギの味噌肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

色んな種類の味噌があるので、味噌の量は調節してください。

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クックGTKU3G☆
クックGTKU3G☆ @cook_40110756
2016/11/24 10:05に公開

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