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サックサク☆コーンフレークとんかつ
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サックサク☆コーンフレークとんかつ-レシピのメイン写真

サックサク☆コーンフレークとんかつ

harufal
harufal @cook_40163511

卵、乳、小麦アレルギーがあっても美味しいものを食べさせてあげたくって!
普通のトンカツより簡単でサクサクで美味しい♡
このレシピの生い立ち
食物アレルギーがあると、華やかな洋食がなかなか出せない…
でも他の子と変わらないものを食べさせてあげたい!という思いから作りました。
むしろ普通のトンカツより、こっちの方が美味しいくらい(*^o^*)

卵、乳、小麦アレルギーがあっても美味しいものを食べさせてあげたくって!
普通のトンカツより簡単でサクサクで美味しい♡
このレシピの生い立ち
食物アレルギーがあると、華やかな洋食がなかなか出せない…
でも他の子と変わらないものを食べさせてあげたい!という思いから作りました。
むしろ普通のトンカツより、こっちの方が美味しいくらい(*^o^*)

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サックサク☆コーンフレークとんかつ

harufal
harufal @cook_40163511

卵、乳、小麦アレルギーがあっても美味しいものを食べさせてあげたくって!
普通のトンカツより簡単でサクサクで美味しい♡
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食物アレルギーがあると、華やかな洋食がなかなか出せない…
でも他の子と変わらないものを食べさせてあげたい!という思いから作りました。
むしろ普通のトンカツより、こっちの方が美味しいくらい(*^o^*)

卵、乳、小麦アレルギーがあっても美味しいものを食べさせてあげたくって!
普通のトンカツより簡単でサクサクで美味しい♡
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食物アレルギーがあると、華やかな洋食がなかなか出せない…
でも他の子と変わらないものを食べさせてあげたい!という思いから作りました。
むしろ普通のトンカツより、こっちの方が美味しいくらい(*^o^*)

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材料

  • トンカツ用豚肉 2枚(160グラム)
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 水 大さじ1
  • プレーンコーンフレーク 30グラム
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り、塩こしょうをする。

    • サックサク☆コーンフレークとんかつ作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉を両面につける。

    • サックサク☆コーンフレークとんかつ作り方2写真
  3. 3

    粗く砕いたプレーンコーンフレークを表面にまぶし、ぎゅっとおさえる。

    • サックサク☆コーンフレークとんかつ作り方3写真
  4. 4

    170度に熱した油で両面カラリと揚げる。
    多めの油で揚げ焼きでもよい。

    • サックサク☆コーンフレークとんかつ作り方4写真
  5. 5

    油を切り、食べやすい大きさに切る。

    • サックサク☆コーンフレークとんかつ作り方5写真

コツ・ポイント

コーンフレークを砕くときは、ビニール袋を二重にして、麺棒を使うと楽にできます。

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harufal
harufal @cook_40163511
2016/12/06 03:42に公開
管理栄養士のはるです(*^^*)お料理が大好きで、お菓子も何でも作ります♪甘辛味・ジャンクフード・肉好きのだんな様に、おいしく健康的にいろんなものを食べてもらえるよう頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

とんかつ 片栗粉 とんかつ肉

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