きゅうりとカニカマ☆覚え書き

きゅうりとカニカマ☆覚え書き

marimo30 @cook_40140169

母レシピ☆覚え書き☆
このレシピの生い立ち
実家に帰った時母が作ってくれました。昔は、よく食べてたな〜っと懐かしく思ってレシピを聞きました♪

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実家に帰った時母が作ってくれました。昔は、よく食べてたな〜っと懐かしく思ってレシピを聞きました♪

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材料

きゅうり 1本〜
カニカマ好きなだけ
塩多め
醤油お好みで
マヨネーズお好みで
ゴマお好みで

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作り方

1

きゅうりを輪切りにして、多めに塩をしてしばらく放置→水洗いして塩を落とす→絞ってボールへ。
2

絞ったキュウリにカニカマをほぐして入れる。
後は、マヨネーズと醤油とゴマを入れて混ぜれば完成‼︎

コツ・ポイント

キュウリに塩をしてるので、醤油は少なめでオッケー◎カニカマは最強です‼︎夏にはたたき梅を混ぜても美味しいと思います‼︎

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marimo30 @cook_40140169

2015/07/08 12:24に公開

大阪出身岡山在住の主婦★3兄弟の母。毎日クックパッドとにらめっこ(*^_^*)安い食材でおいしいものを食べたい!!毎日勉強中☆野菜嫌い、お肉嫌い、炭水化物大好き♡の息子たちとなんでも食べるがムラ食いの旦那さんに美味しいと食べてもらいたい♪