レンジとグリルで♡鯖のパン粉チーズ焼き✩
haruru✳︎ @cook_40055614
蛋白質、不飽和脂肪酸と栄養価の高い鯖を、みんな大好きフライ風に❁*+カリカリのチーズ入り衣とふわふわ卵が鯖と相性◎です♡
このレシピの生い立ち
レンジとグリルだけで洗い物も少なく、色々な材料でチーズパン粉焼きを作っています❁*+旦那様のリクエストで、今回はお魚メインに♡旦那様から大好評でした(ᵔᴥᵔ)
レンジとグリルで♡鯖のパン粉チーズ焼き✩
蛋白質、不飽和脂肪酸と栄養価の高い鯖を、みんな大好きフライ風に❁*+カリカリのチーズ入り衣とふわふわ卵が鯖と相性◎です♡
このレシピの生い立ち
レンジとグリルだけで洗い物も少なく、色々な材料でチーズパン粉焼きを作っています❁*+旦那様のリクエストで、今回はお魚メインに♡旦那様から大好評でした(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は水気を拭き取り両面に塩胡椒する。
-
- 2
1に小麦粉をまぶし耐熱ボウルへ。溶き卵を投入し全体に絡め、ちぎったチーズを満遍なく載せる。
-
- 3
2にふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する。鯖と卵がふわふわ、チーズはトロトロです❁*+
-
- 4
3を大きめのアルミホイルの上に移す。パン粉をふりかけ、ホイルの四隅を捻り舟型に。
-
- 5
4をグリルに移し、表面に焦げ目がつくまで焼く。
-
- 6
レンジとグリルだけで完成❁*+少ない材料と工程✩手の込んだように見え、時間のない時に嬉しい美味しい一品です♡
-
コツ・ポイント
耐熱ボウルは深さのある物を使用ください♡卵は必ず溶いてから鯖と絡ませ加熱してください✩レンジ、グリルの加熱時間は様子見で調整ください♡他にも鮭、鶏肉、豚肉などでもおすすめです❁*+
つくれぽ
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