鶏肉と野菜の味噌炒め

remon_817
remon_817 @cook_40139423

余った野菜で簡単にできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を消費したかったので

鶏肉と野菜の味噌炒め

余った野菜で簡単にできます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を消費したかったので

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材料

2人分
  1. サラダ油 大さじ1くらい
  2. 鶏肉 100gくらい
  3. ピーマン 2つ
  4. にんじん 半分
  5. たまねぎ 半分
  6. たれ↓
  7. 味噌 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. さとう 小さじ1
  10. 本だし(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじん、玉ねぎを細切りにし、鶏肉は一口大にきる
    たれは混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油をしき、あったまったら野菜をいれる

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、鶏肉をいれる

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらたれをいれてまぜる

  5. 5

    よく混ざったら完成

コツ・ポイント

余った野菜をなんでも使えます

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