CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆ヘルシーチキンサラダ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆ヘルシーチキンサラダ☆-レシピのメイン写真

☆ヘルシーチキンサラダ☆

愛媛きのこの郷
愛媛きのこの郷 @cook_40154242

食べ応えのある美味しいサラダです。見栄えもいいので持ち寄りパーティーなどにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
市民ランナーの主人のために考えたヘルシーアスリート飯の一つです。
高たんぱく低カロリー、しかもお安い鶏むね肉はしっとり仕上げることで美味しい料理に変身します。

食べ応えのある美味しいサラダです。見栄えもいいので持ち寄りパーティーなどにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
市民ランナーの主人のために考えたヘルシーアスリート飯の一つです。
高たんぱく低カロリー、しかもお安い鶏むね肉はしっとり仕上げることで美味しい料理に変身します。

もっと読む

☆ヘルシーチキンサラダ☆

愛媛きのこの郷
愛媛きのこの郷 @cook_40154242

食べ応えのある美味しいサラダです。見栄えもいいので持ち寄りパーティーなどにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
市民ランナーの主人のために考えたヘルシーアスリート飯の一つです。
高たんぱく低カロリー、しかもお安い鶏むね肉はしっとり仕上げることで美味しい料理に変身します。

食べ応えのある美味しいサラダです。見栄えもいいので持ち寄りパーティーなどにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
市民ランナーの主人のために考えたヘルシーアスリート飯の一つです。
高たんぱく低カロリー、しかもお安い鶏むね肉はしっとり仕上げることで美味しい料理に変身します。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人分
  • 鶏むね肉 300g~400g
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 赤玉ねぎ 1個
  • キャベツの千切り 1/8玉分くらい
  • プチトマト 5~6個
  • ベビーリーフ 適量
  • ドレッシング
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • すりごま 小さじ2
  • 生姜すりおろし ひとかけ分
  • 一味唐辛子 少々
  • レモン汁 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩と砂糖を入れたビニール袋に同じ厚さになるように観音開きにした胸肉を入れてもみこんでから冷蔵庫で30分寝かせる。

    • ☆ヘルシーチキンサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に鶏が全部つかるくらい湯を入れて鶏肉と酒を入れ再沸騰させたら、弱火で約20秒火を入れる。火を止めて蓋をして1時間放置。

    • ☆ヘルシーチキンサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    しっとりとした感じに出来上がりました。

    • ☆ヘルシーチキンサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    赤玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらしてからざるにあげ、水気を切っておく。

  5. 5

    キャベツは千切りに、ベビーリーフは洗って水気を切っておく。トマトはお好みの大きさにカットする。

  6. 6

    ドレッシングの材料を合わせ、お好みでレモンをかけてできあがり。

    • ☆ヘルシーチキンサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

ドレッシングは市販のものやお好みのものでも大丈夫です。

玉ねぎは普通の玉ねぎでもOK。その他の野菜はあるものを入れて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

愛媛きのこの郷
愛媛きのこの郷 @cook_40154242
2018/06/20 01:31に公開
きのこ農家に嫁いではや10数年。美味しいきのこ作りに邁進する市民ランナーの主人と小学生の娘2人の4人家族。『元気なからだ きのこのおかげ』体に良くて美味しいきのこを沢山食べてもらいたいという気持ちできのこ料理をメインに紹介しています。ビールがやめられない自称アスリートの主人のために作る美味しくてヘルシーかつ簡単に(重要)作れる料理や子どもうけする料理、時々おしゃれな料理にもチャレンジしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ミニトマト レッドオニオン 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちのとん平焼き
  2. 味付け卵
  3. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  4. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  5. 甘辛チキンカツソース
  1. 手羽元ポン酢煮
  2. 無限★ポテト!じゃがいもカレーチーズ焼き
  3. オクラと長芋のさっぱり梅肉和え
  4. 五右衛門風明太子と生海苔のクリームパスタ
  5. 朝食&お弁当に♪ちくわのマヨポン炒め
  6. Parmesan pork chops
  7. Garlic & Cheese Pull Apart Bread
  8. Loaded Potato Nachos
  9. Jambalaya with Andouille Sausage, Grilled Chicken and Shrimp
  10. Peanut butter frosting
  1. 大満足!カレー風味のピザトースト
  2. お弁当にピッタリ小さな唐揚げ♡
  3. オクラと長芋のさっぱり梅肉和え
  4. ナスのトマトソース煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504754
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close