カレーあんかけシシャモ。
いくおっちゃん @190_chan_pad
別にカレーじゃなくてもいいんですけど･･･。
このレシピの生い立ち
カレー好き＋暑い夏＝コレ！ということです。見た目、色合いも少しは気にしました。
カレーあんかけシシャモ。
別にカレーじゃなくてもいいんですけど･･･。
このレシピの生い立ち
カレー好き＋暑い夏＝コレ！ということです。見た目、色合いも少しは気にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを輪切り、にんじんを細長短冊切り、たまねぎを薄切りにします。
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- 2
ししゃもに米粉をまぶします。
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- 3
ししゃもを揚げ焼きします。
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- 4
油を落とします。
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- 5
野菜を炒めます。
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- 6
★を合わせたものを流し込みます。
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- 7
ししゃもを投入して野菜と絡めたら、いったん火を止めます。水溶き片栗粉（☆）を流し込んで、サッとかき混ぜます。
-
- 8
今回のレシピだと、こんな感じになっちゃいます。もう少し餡があるイメージだったのですが･･･。
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コツ・ポイント
ほんとは、餡の中を泳ぐがごときシシャモたちを演出したかったのですが、分量が少なすぎました。調味料に水を追加して味を調整し、その後の餡かけとしてください。
つくれぽ
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