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夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴
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夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴-レシピのメイン写真

夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴

そこなち
そこなち @cook_40063892

食欲の落ちる夏、さっぱりと食べれます♪

このレシピの生い立ち
いつもは小ねぎや長ネギを切ってタッパに保存しておくのですが、たまたま、みょうがと生姜があったので
一緒にみじん切りにして混ぜ合わせて
かけうどんにかけて食べたら
さっぱりして美味しかったので。

食欲の落ちる夏、さっぱりと食べれます♪

このレシピの生い立ち
いつもは小ねぎや長ネギを切ってタッパに保存しておくのですが、たまたま、みょうがと生姜があったので
一緒にみじん切りにして混ぜ合わせて
かけうどんにかけて食べたら
さっぱりして美味しかったので。

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夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴

そこなち
そこなち @cook_40063892

食欲の落ちる夏、さっぱりと食べれます♪

このレシピの生い立ち
いつもは小ねぎや長ネギを切ってタッパに保存しておくのですが、たまたま、みょうがと生姜があったので
一緒にみじん切りにして混ぜ合わせて
かけうどんにかけて食べたら
さっぱりして美味しかったので。

食欲の落ちる夏、さっぱりと食べれます♪

このレシピの生い立ち
いつもは小ねぎや長ネギを切ってタッパに保存しておくのですが、たまたま、みょうがと生姜があったので
一緒にみじん切りにして混ぜ合わせて
かけうどんにかけて食べたら
さっぱりして美味しかったので。

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材料

  • 小ねぎ 1袋
  • みょうが 2本
  • 生姜 1/2片
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作り方

  1. 1

    小ねぎ、みょうが、生姜を全て
    みじん切りにします。

    • 夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴作り方1写真
  2. 2

    これを全部まぜあわせます。

    • 夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴作り方2写真
  3. 3

    これをタッパに入れて冷蔵庫へ。

    あったかいうどん、冷たいうどん、冷奴、鰹のタタキなど、
    何にでも合います。

    • 夏にぴったり♪さっぱり薬味。冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

ありません。

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そこなち
そこなち @cook_40063892
2015/07/12 08:15に公開

このレシピのキーワード

冷奴 みょうが こねぎ しょうが

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