中のチーズがとろ～り☆簡単チーズパイ
オーブントースターで冷凍パイシートを使って簡単にチーズパイが出来ます。溶けるチーズを使ってないのに、中のチーズがとろ～り
このレシピの生い立ち
TVで『裂けるチーズをフライパンで焼くと美味しい』というのを見て、違うチーズをオーブントースターで焼いて出来ないものかとアレンジしました。初めてのパイ作りでしたが、予想以上の出来上がりで嬉しいです。
中のチーズがとろ～り☆簡単チーズパイ
オーブントースターで冷凍パイシートを使って簡単にチーズパイが出来ます。溶けるチーズを使ってないのに、中のチーズがとろ～り
このレシピの生い立ち
TVで『裂けるチーズをフライパンで焼くと美味しい』というのを見て、違うチーズをオーブントースターで焼いて出来ないものかとアレンジしました。初めてのパイ作りでしたが、予想以上の出来上がりで嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは、写真を使用させて頂いてます。作り方は、裏面を参考にさせて頂いてます。室温で約１０分～15分解凍します。
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- 2
スティックチーズはこちらを使用させて頂いてます。
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- 3
スティックチーズは、両端をキッチンバサミか包丁で切って矢印にむきます。
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- 4
①のパイシートを半分にしてから、すりこぎ等で薄く伸ばします。伸ばし方が変になっても、焼いたらふんわりとなり気になりません
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- 5
パイを半分にかぶせるのでチーズ2個を写真のように置きます。
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- 6
チーズにパイをかぶせて、まわりをキッチンバサミで切って、チーズの位置にも切り込みを入れます。回りはフォークで押さえても可
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- 7
オーブントースターの大きさのアルミホイルを用意して、パイを置きます。
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- 8
卵の半分の所を割って、殻に卵黄を入れるようにして卵黄だけにします。卵黄を塗るとツヤが出てパイらしく美味しそうに見えます。
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- 9
卵黄のみにする仕方は、卵の殻を半分で割って卵黄を両方の殻で行ったり来たりして、卵白を落とすように移動すると上手に出来ます
- 10
卵黄のみをといて、ハケやスプーンとかでパイの上部にのみ塗ります。（写真は、スプーンで塗りました）
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- 11
アルミホイルにのせたままオーブントースターで900W約10分～15分焼きます。焼き色がついてふっくらとしたら出来上がり。
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- 12
アルミホイルで焼いても、同じような焼き色がついて美味しそうなパイが出来ました。
- 13
追記
卵黄が残ったら卵白と合わせて［超簡単☆のり佃煮でお湯を注ぐだけ］ID18474486鍋で水沸騰させてから卵を入れ使用 -
- 14
冷めたパイは、レンジ500Wで約２０秒～温めてください。チーズがとろりとします。機種により時間を調節してください。
- 15
アレンジで、シートを4等分にして、チーズを1本ずつ入れたら、細いパイになります。
コツ・ポイント
オーブントースターで焼く場合、アルミホイルにレシピ変更しました（2015．7．10）
焼き時間は、調節してやけどに気をつけてください。
チーズ好きにはたまらない！中のチーズが、とろりとして美味しいです。
つくれぽ
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