ブロックベーコンを４〜５㎝に切って少し焼いておく。

ブロッコリーはさっと別茹でしとく。

キャベツは芯が付いたまま使う。（バラバラにならない為）

玉ねぎは2/4コざく切りして使う。

鍋に水を入れコンソメを入れてローリエも入れる。
沸騰する直前にローリエを出す。

別の鍋にブロックベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、人参、を引き詰めとく。なるべく隙間がないように入れる。

沸騰したら火を止め、材料のある鍋に全て入れる。なるべく材料が浸るように。
フタをして材料が浮いてこないようにする。

３〜４０分煮込んで完成！
気になるようだったら盛り付ける前にキャベツの芯を取っても良い！