無添加干物・ロコモコ丼

干物まる @cook_40070146
無添加干物でロコモコ丼。栄養をしっかりとって夏を乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
夏バテの季節にどうも食欲がない...でも食べないと!栄養満点の干物が隠し味のロコモコ丼もいろんな干物で味も変身!お好みで作れる贅沢な楽しいメニューです。
無添加干物・ロコモコ丼
無添加干物でロコモコ丼。栄養をしっかりとって夏を乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
夏バテの季節にどうも食欲がない...でも食べないと!栄養満点の干物が隠し味のロコモコ丼もいろんな干物で味も変身!お好みで作れる贅沢な楽しいメニューです。
作り方
- 1
お好みのお野菜などを炒め、チャーハンを作ります。深めの器に入れます。真ん中を少しくぼませて、入れてください。
- 2
ご飯の上に、レタスやキャベツの生野菜をざく切りしてのせます。
- 3
干物を焼き、身をほぐします。(皮も一緒にどうぞ)
- 4
食べるときに、卵の黄身をつぶして全体を混ぜていただいてください。
コツ・ポイント
チャーハンとサラダと干物に卵。干物の塩分とパリッと焼いたサクサク感が絶妙な夏のメニュー!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505009