＊ロコモコ丼＊
aprea @aprea212
ソースがとって～も美味しいカフェ風ロコモコ丼です。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたロコモコ丼。自分で作ったら美味しいかも！？っと作ったのがはじめです。
＊ロコモコ丼＊
ソースがとって～も美味しいカフェ風ロコモコ丼です。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたロコモコ丼。自分で作ったら美味しいかも！？っと作ったのがはじめです。
作り方
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ソースに使ったビーフシチューのルー。デミグラスソースでも。スパイスが色々入っているのでコクと旨みが増します♪
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- 2
市販の固形ルーを使う場合は、お湯にルーを入れ溶かす。◇の材料を加え、全体に混ぜ合わせて温める。
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- 3
アボカドは皮と種をとり、半分を縦７㎜幅に切る。切ったら変色防止にレモン汁を振りかけておく。
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- 4
目玉焼きを焼く。
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- 5
器にレタスを敷き、ごはんを盛る。
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- 6
アボカドとハンバーグをのせ。。
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- 7
ソースをたっぷり。
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- 8
目玉焼きをのせて。。
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- 9
トマトを添えて、できあがり♪
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- 10
ハンバーグ生地の作り方例 → → →
ソースはロコモコ用に作ってね。 - 11
ジューシーなお肉のハンバーグは。。
秘密のハンバーグ
レシピID : 20101158 -
- 12
ヘルシー派は。。
豆腐ハンバーグ
レシピID : 18628525 -
コツ・ポイント
◆ハンバーグのソースは、ご家庭で作っているものでもよいと思います。ロコモコ丼はカジュアルにパパッとつくって自由に食べるのが美味しい（＾＾＊
似たレシピ
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フライパン一丁でロコモコ フライパン一丁でロコモコ
ハンバーグを作った時に、多めにタネを作って冷凍しておきます。いつもは解凍してハンバーガーに進化を遂げていたのですが、ある朝、気づくと最終形態ロコモコになっていたのでした。
木魚堂 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635224
