キャベツは500円玉くらい、人参は1/3の長さで2-3ミリにスライスしてから千切り。豚肉は小さめに切る。

麺は袋から出し水で軽くほぐしておく。

麺を袋に入れて粉ソースを全量まぶし絡ませる。

熱した鉄板に油を入れてしっかり馴染ませる。

肉を炒め塩胡椒して、火が通ったら取り出しておく。

野菜を炒め塩胡椒する。

野菜と同時くらいに麺も入れて炒める。

野菜と麺を混ぜて肉を加える。

液体焼きそばソースを加えて混ぜたら出来上がり。

お好みで紅生姜をひとつまみのせて。