簡単炊き込みご飯✿コンソメバターライス

★とまモンカフェ★ @cook_40055435
GSW両手鍋で作る★炒めずに炊き込むっ!美味しい混ぜご飯(チャーハン・ピラフ)をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
まろやかなバターコンソメライスにこってりベーコン、歯ごたえのあるコーン、そしてフレッシュなパセリが加わるので、食べたときに美味しさが広がります♪
炒めていないのにチャーハン気分が味わえます♪
簡単炊き込みご飯✿コンソメバターライス
GSW両手鍋で作る★炒めずに炊き込むっ!美味しい混ぜご飯(チャーハン・ピラフ)をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
まろやかなバターコンソメライスにこってりベーコン、歯ごたえのあるコーン、そしてフレッシュなパセリが加わるので、食べたときに美味しさが広がります♪
炒めていないのにチャーハン気分が味わえます♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンを一口サイズに切る。にんにく、パセリをみじん切りにする。
- 2
お米を研ぎ、水を入れ、その上にベーコン、玉ねぎ、コーン、にんにくを入れる。
- 3
中央にコンソメを落として炊飯する。
- 4
ご飯が炊けたらバターを中央に入れ、少し蒸らしす。
- 5
天然海塩、マジックペッパー、パセリを入れ、混ぜ合わせる。
- 6
お茶碗にごはんを入れ、お皿で蓋をしてひっくり返してドームライスの形にして完成♪
- 7
↑おかずとの相性もバツグンです♪
- 8
↑こちらでお米も炊けます♪
コツ・ポイント
★使用した調理器具
GSW両手鍋ワイド
IH・直火兼用28cm
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
綺麗なドーム型になるように、お茶碗にごはんを入れるときは少しギュッと押してね♪
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