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フレッシュアボガドソースのマフィン
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フレッシュアボガドソースのマフィン-レシピのメイン写真

フレッシュアボガドソースのマフィン

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

栄養満点オレイン酸も豊富なアボガド☆
フレッシュな香りが引き立つシンプルなアボガドソース
焼きたてのマフィンに挟んで♪
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アボガドのアレンジレシピ

栄養満点オレイン酸も豊富なアボガド☆
フレッシュな香りが引き立つシンプルなアボガドソース
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藤井２１
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材料

  • ＜ 具材 ＞
  • アボガド １個
  • マフィン １〜２枚
  • サラダ菜 適量
  • ＜ 調味料 ＞
  • 塩 小さじ１/２杯
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ１杯
  • 生クリーム 大さじ１杯
  • マヨネーズ 大さじ１杯
  • パルメザンチーズ 小さじ１杯
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮を剥いて種を取り除く
    （スプーンでくり抜く様に実をとると簡単に取れます）

    • フレッシュアボガドソースのマフィン作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て（塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、生クリーム、パルメザンチーズ、マヨネーズ）加えて混ぜ合わせる

    • フレッシュアボガドソースのマフィン作り方2写真
  3. 3

    食感が残るくらい粗めに混ぜる

    • フレッシュアボガドソースのマフィン作り方3写真
  4. 4

    焼いたマフィンにサラダ菜とアボガドソースをたっぷり挟んで完成です

    • フレッシュアボガドソースのマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

・アボガドは混ぜる時に潰しながら、若干食感が残るくらいに粗めに混ぜる

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2016/12/16 01:11に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

マフィン アボカド 生クリーム サラダ菜

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