根深長ねぎ&さつまいもの豚肉みそ炒め

根深長ねぎ&さつまいもの豚肉みそ炒め-レシピのメイン写真

根深長ねぎ&さつまいもの豚肉みそ炒め

ちゃんまりりん @cook_40111644

冬野菜と豚肉でパワーアップ！！
色合いもキレイ(*^^*)
甘じょっぱいからご飯がすすむ～(p^-^)p
このレシピの生い立ち
根深ねぎとさつまいもを頂いたのでやってみました(p^-^)p

冬野菜と豚肉でパワーアップ！！
色合いもキレイ(*^^*)
甘じょっぱいからご飯がすすむ～(p^-^)p
このレシピの生い立ち
根深ねぎとさつまいもを頂いたのでやってみました(p^-^)p

もっと読む

根深長ねぎ&さつまいもの豚肉みそ炒め

ちゃんまりりん @cook_40111644

冬野菜と豚肉でパワーアップ！！
色合いもキレイ(*^^*)
甘じょっぱいからご飯がすすむ～(p^-^)p
このレシピの生い立ち
根深ねぎとさつまいもを頂いたのでやってみました(p^-^)p

冬野菜と豚肉でパワーアップ！！
色合いもキレイ(*^^*)
甘じょっぱいからご飯がすすむ～(p^-^)p
このレシピの生い立ち
根深ねぎとさつまいもを頂いたのでやってみました(p^-^)p

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２、3人前

根深ねぎ１本
さつまいも小１本
豚肉 300g
ごま油カレースプーン１
だしの素ティースプーン１
砂糖カレースプーン１～２
みりんカレースプーン１
みそカレースプーン２

レシピを保存

作り方

1
さつまいもはピーラーで皮をしましまに剥き、縦半分に切ったら斜めに切る。
軽く水洗いし、ラップをかけて軽くチンする。
2
ねぎも縦半分に切ったら、厚めに斜め切りする。
3

フライパンにごま油をひき、ひとくち大にした豚肉を入れて炒める。
4

だしの素、砂糖を入れて炒め、ねぎを入れる。
5

ねぎがしんなりしたら、さつまいもを入れる。
6

さつまいもの形が崩れないように炒める。
7
みそとみりんを混ぜた調味料を入れて、馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもはほんとに、かるーくチンで。
お好みで砂糖は調整してください。
少し醤油入れると風味が変わります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちゃんまりりん @cook_40111644

2016/12/06 13:02に公開

給食せんせー調理師です。山育ちな為、茶色いおかず白米&野菜大好き(●^o^●)肉、魚苦手。なんでも大量に作ってしまう(゜▽゜*)

もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌炒めもの豚肉さつま芋味噌

似たレシピ

その他のレシピ