ジャガイモをむいたら2分ゆでる

軽く水にさらしジャガイモをする！
（手すらないように）

小麦粉をかたさをみながら入れる

小麦粉とジャガイモを混ぜ合わせたら塩コショウ味の素を適量

コンソメの粉末を大さじ1入れる

油を多めにひきジャガイモたちを流し込む！

フライ返しなどで焦げないように下を「かっかっか」とすること

上から押さえつけて焼くと平べったくてGOOD！

焼き終わったら油を出来るだけふき取りお好みの形サイズにする！

お好みの物をつけたり5のとこで練りこんだりするといろんな味が楽しめますよ！！