卵乳アレ対応♪ 全粒粉のセサミクッキー

卵乳アレ対応♪ 全粒粉のセサミクッキー-レシピのメイン写真

卵乳アレ対応♪ 全粒粉のセサミクッキー

ゆきんこぶーた @cook_40150907

卵乳アレルギー対応の素朴なクッキーです(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな全粒粉のクッキーレシピを増やしたくて考えました(*^^*)

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卵乳アレ対応♪ 全粒粉のセサミクッキー

ゆきんこぶーた @cook_40150907

卵乳アレルギー対応の素朴なクッキーです(^-^)
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材料

約20枚分

ショートニング 40g
ハチミツ大2
無調整豆乳大1
* 全粒粉 40g
* 小麦粉 90g
* ベーキングパウダー小1
黒ゴマ適量

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作り方

1

* の粉類は合わせてふるっておく。
2

ショートニングとハチミツを合わせて混ぜ、豆乳を加えて更に混ぜる。
3

①の粉類を②に混ぜ、一通り混ざったところでゴマを加え混ぜる。
4

ひとまとめにしたらラップで包み冷蔵庫で30分冷やす。
5

生地を3㎜厚にして型抜きor切って成形し、170度に予熱したオーブンで約15分焼く。網にのせて冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません♪
混ぜていくだけの簡単クッキーです(^-^)

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ゆきんこぶーた @cook_40150907

2015/07/10 06:16に公開

素朴な焼きっぱなしケーキやクッキーが大好き(^-^)料理は鶏肉物が中心です。

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このレシピのキーワード

クッキー豆乳はちみつ全粒粉小麦粉

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