ミニトマトの甘いマリネ
ソラチン @cook_40039525
レモンやお酢よりまろやかで甘みがあるシークワサー果汁なら、お子さまでも食べやすい甘〜いマリネになります♡常備菜にも♫
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたミニトマトをマリネにしようと、お酢の代わりに持て余していたシークワサーのストレート果汁を使ったら思いの外私好みに（笑）以来ミニトマトを頂いたらほぼコレになります(✻´ν`✻)
ミニトマトの甘いマリネ
レモンやお酢よりまろやかで甘みがあるシークワサー果汁なら、お子さまでも食べやすい甘〜いマリネになります♡常備菜にも♫
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたミニトマトをマリネにしようと、お酢の代わりに持て余していたシークワサーのストレート果汁を使ったら思いの外私好みに（笑）以来ミニトマトを頂いたらほぼコレになります(✻´ν`✻)
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは湯むきする。おしりに爪楊枝で穴をあけ、熱湯に数分つけておくと皮が割れてくるので、後は手でペロンと剝けるよ！
- 2
ミニトマトをお湯に浸けてる間に調味料を計って混ぜておく。私は面倒なので計りにタッパーなどを置き、そこに入れていきます。
- 3
※ハチミツは多少粒？塊？が残ってもミニトマトと漬けてる間に綺麗に溶けるので神経質にならなくてもオッケー！
- 4
湯むきしたトマトを調味液と和えたら一晩〜冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
コツ・ポイント
シークワサーのストレート果汁の代わりにお酢やレモン果汁でもいいとは思うのですが、シークワサー果汁の方がまろやかで甘みがあるので、味を見ながら少しずつ入れた方がいいと思います！
つくれぽ
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