炊飯器deビピンパ

ぉけいちゃん
ぉけいちゃん @cook_40112960

安いお肉も豪華に大変身!
おサボり週末も
ホームパーティも♡
食べ過ぎ注意ですよ(ღ˘⌣˘ღ)

このレシピの生い立ち
どこかのレシピで作ったら
味が薄かったので
我が家流にしました٩( ᐛ )و

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安いお肉も豪華に大変身!
おサボり週末も
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味が薄かったので
我が家流にしました٩( ᐛ )و

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 牛肉 150g
  3. 人参 1/3本
  4. もやし(豆もやし可) 1/2袋
  5. ニラ 1/2袋
  6. 1個
  7. *焼肉のタレ 甘口 大さじ3強
  8. *醤油 小さじ2
  9. コチュジャン 小さじ2
  10. *酒 大さじ1
  11. ごま 適量
  12. 少々

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    牛肉は一口大に切り、焼肉のタレを絡めておく(分量外)
    人参は食べやすい大きさ。
    ニラは3cm
    もやしは洗っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し
    牛肉を炒め、人参もやしも入れて炒める。

  4. 4

    炊飯器に①のお米
    *調味料を入れ
    2合のメモリ少し下までお水を張って、軽く混ぜる。
    その上に炒めたお肉をのせ、炊飯。

  5. 5

    炊けたら
    ニラと、卵を入れてザックリ混ぜ合わせ
    蒸らす。

  6. 6

    塩を加え味を調節し
    混ぜ合わせ盛り付けて、出来上がり♡

  7. 7

    サンチュや、韓国海苔、サニーレタスに巻くのもオススメ!大人はさらにコチュジャンを加えて☆

コツ・ポイント

炊飯時の水加減は
心持ち少なめの方が柔らかくなりすぎません☆

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ぉけいちゃん
ぉけいちゃん @cook_40112960
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何事も ご愛嬌!!簡単で美味しいが大好き☆王子2人のママンをぐうたらしながらやっております(llllll´(エ)`llllll)
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