お弁当に♪ひき肉オムレツ

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

家庭的な懐かしい感じのオムレツですよ☆彡
このレシピの生い立ち
昔作ったオムレツのレシピを
お弁当用に食べやすく
アレンジして作りました♬

お弁当に♪ひき肉オムレツ

家庭的な懐かしい感じのオムレツですよ☆彡
このレシピの生い立ち
昔作ったオムレツのレシピを
お弁当用に食べやすく
アレンジして作りました♬

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材料

お弁当用7個分くらい♪
  1. 合挽き肉 200g
  2. ピーマン 1個(みじん切り)
  3. 玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
  4. にんじん(あれば) 少々(みじん切り)
  5. ◎しょうゆ 大さじ2
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. 玉子(Lサイズ) 2個
  8. ◇マヨネーズ 小さじ1
  9. ◇塩 ひとつまみ
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    熱した中火の
    フライパンで
    ☆を炒めひき肉に
    火が通ったら◎入れ
    フライパンあおり
    味が全体に
    絡まったら
    火を止める

  2. 2

    ◇を計量カップに
    入れてよく混ぜたら

    小さいフライパン
    中弱火で熱し
    少しごま油入れ
    ◇を流し入れて
    薄焼き玉子作る

  3. 3

    薄焼き玉子に
    1を大さじ2くらい
    玉子に乗せ包む
    ↑これを7回くらい
    繰り返し出来あがり
    ヮ(゚д゚)ォ!

  4. 4

    冷ましてから
    ラップにくるみ
    フリーザーパック
    に入れ空気抜き
    冷凍庫へ☆
    食べる時は
    レンジでチンして
    いただきます

コツ・ポイント

薄焼き玉子は
小さいフライパン
2/3位に広げて
作ると7個くらいできます

ごま油は毎回ではなく
フライパンの表面乾いたら
少し入れてください( ゚Д゚)ねー♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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