イタリア風トマトそうめん

イタリア風トマトそうめん-レシピのメイン写真

イタリア風トマトそうめん

いしこ3782 @cook_40131727

冷凍トマトをすりおろして入れる、変わりそうめん。夏にさっぱりと(・∀・)
このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったので、作りやすいようにアレンジしました。食欲のないときでもするっと入りますよ！

冷凍トマトをすりおろして入れる、変わりそうめん。夏にさっぱりと(・∀・)
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テレビで見て美味しそうだったので、作りやすいようにアレンジしました。食欲のないときでもするっと入りますよ！

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いしこ3782 @cook_40131727

冷凍トマトをすりおろして入れる、変わりそうめん。夏にさっぱりと(・∀・)
このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったので、作りやすいようにアレンジしました。食欲のないときでもするっと入りますよ！

冷凍トマトをすりおろして入れる、変わりそうめん。夏にさっぱりと(・∀・)
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材料

そうめん 1束
トマト 1.5個（冷凍1個飾り用1/2）
アスパラ 1本
シーフードミックス 50ｇ
めんつゆ（2倍濃縮） 70cc
コンソメ（水70cc＋コンソメ大1/2） 70cc
オリーブオイル大1
おろしにんにく(チューブ可) 小1/3

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作り方

1

そうめんをゆでて冷やしておく
2

すべてのつゆの材料にシーフードミックスを加えて、レンジで3分温め、その後冷やしておく
3

そうめんを盛りつけつゆを張って、ざく切りトマトとアスパラを飾る
4

凍ったトマトをすりおろしてかける

コツ・ポイント

めんつゆの濃度に気をつけること！味が決まりません。少し濃い目な方が、おろしトマトが入るとちょうど良くなります。

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いしこ3782 @cook_40131727

2015/07/08 05:40に公開

美味しいものは作るのも食べるのも大好きな主婦です。外食で美味しいものに出会うと、つい調味料の配合とか考えちゃいますね。

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このレシピのキーワード

そうめんトマトアスパラシーフード

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