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カボチャ春巻き
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カボチャ春巻き-レシピのメイン写真

カボチャ春巻き

Y´room
Y´room @cook_40112936

かぼちゃ嫌いの子供もお気に入り
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていたものです。
娘がカボチャ嫌いだったのですが、これだけは食べていました。

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材料

春巻き 10個分
  • 合挽きミンチ 150g
  • カボチャ 1/4個
  • 春巻きの皮 10枚
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャをマッチ棒くらいの太さに切る

  2. 2

    ボウルでミンチと1を混ぜ塩コショーで味をつける

  3. 3

    皮で巻き、じっくり揚げる

  4. 4

    マヨネーズとケチャップにレモン汁を混ぜたものを添える。

コツ・ポイント

中身が生なのでじっくり揚げてください。
はじめからあまりに高温にしない限り火は通ります。

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Y´room
Y´room @cook_40112936
2015/07/06 12:11に公開
簡単にすぐ出来て手抜きに見えない、をコンセプトにした料理教室を自宅で開催しています。http://s.ameblo.jp/happy-assort123/
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このレシピのキーワード

春巻 かぼちゃ 合い挽き

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