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にんにくの芽入り麻婆豆腐
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にんにくの芽入り麻婆豆腐-レシピのメイン写真

にんにくの芽入り麻婆豆腐

SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634

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冷蔵庫に焼き肉のタレがたくさんあまっていたので。

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材料

2人
  • にんにくの芽 一束
  • 豆腐 1丁
  • 焼き肉のタレ 大さじ5杯
  • 水 100cc鷹の爪 適当片栗粉 適当
  • 挽き肉 100グラム位
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし好みの大きさに切り分ける。にんにくの芽を食べやすい長さに切る。焼き肉のタレと水を混ぜておく

  2. 2

    ごま油で鷹の爪を炒め挽き肉を炒める。そこににんにくの芽をいれて軽く炒め 焼き肉のタレと水を混ぜたものを加えて温める。

  3. 3

    2に豆腐を加えて軽く煮たったら片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

焼き肉のタレの味は好みで辛口 甘口を選んでください

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SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634
2012/03/11 11:35に公開

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