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七夕☆天の川サラダ☆
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七夕☆天の川サラダ☆-レシピのメイン写真

七夕☆天の川サラダ☆

ちょこ☆CHOCO
ちょこ☆CHOCO @cook_40104283

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材料

4人分
  • レタス 4枚
  • ベビーリーフ 1掴み
  • カボチャ 1/8個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 適量
  • パプリカ 1個
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作り方

  1. 1

    カボチャを薄切りにし、耐熱皿に並べ、水を大さじ一杯ぐらいかけ、ラップをして600wで4分

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす。レタスもしばらく水にさらすとシャキシャキになります

  3. 3

    きゅうりは輪切りに、パプリカは縦半分にし、星型で抜く。1で柔らかくなったカボチャも型抜き。切れ端はサラダに入れる。

  4. 4

    全部盛り付けて完成

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらしたあと、ギューっと絞ってください♡
きゅうりは太めを選ばないと星型に抜けないかも…

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ちょこ☆CHOCO
ちょこ☆CHOCO @cook_40104283
2015/07/08 04:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス かぼちゃ キュウリ パプリカ 玉ねぎ

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