ジャガイモの春巻き

Name: ジャガイモの春巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 10枚; じゃがいも 2個

コロッケを作ろうと思ったのですが面倒になり、春巻きに、、、ポテトサラダが余った時にも良いかも！
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろうと思ったのですがちょっと面倒になり、千切りじゃがいもを春巻きの皮で、包んで揚げたらパリパリで、美味しかったです。

ジャガイモの春巻き

チャリpan @cook_40034556

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材料

春巻きの皮 10枚
じゃがいも 2個

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作り方

1

ジャガイモを千切りにする。
春巻きの皮を広げてホウレンソウの葉っぱを1枚乗せて、ジャガイモも乗せて巻く。
2

美味しそうな色が付くまで油で、揚げる。
3
4

コツ・ポイント

超手抜き！千切りジャガイモを春巻きの皮で、包んで揚げるだけです！
ホウレンソウの葉っぱでジャガイモを包んでみたので、グリーンが見えますが、無くてもOK。
ケチャップやチリソースで美味しかったです！

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つくれぽ

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チャリpan @cook_40034556

2009/04/16 14:18に公開

職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く！！もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので，私は作って食べる係りです（＾−＾）健康の事も考えなければいけない年齢なので，野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう！

このレシピのキーワード

春巻じゃがいも

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