輪切りピーマンの肉詰め
すぅちゃん♩ @cook_40145383
一般的に縦から真っ二つに切る肉詰めではなく、輪切りにしてみました、火も通りやすくジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
いつもと違うピーマンの肉詰めを作りたくて形から変えてみました^o^笑
輪切りピーマンの肉詰め
一般的に縦から真っ二つに切る肉詰めではなく、輪切りにしてみました、火も通りやすくジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
いつもと違うピーマンの肉詰めを作りたくて形から変えてみました^o^笑
作り方
- 1
挽き肉に☆を投入して混ぜ混ぜ〜〜
- 2
今回は、チーズも消費したかったので投入しました。粘りが出てまとまってきたら完成です。
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- 3
ピーマンのヘタを取り覗いて
輪切りにします。今回は二等分したので少し大きめです。 - 4
切ったピーマンをビニール袋などに入れて片栗粉を投入してシャカシャカ振ってピーマン達に粉を浴びせます♩笑
- 5
一個一個タネを詰めていって、油を敷いたフライパンで両面、側面、焼き加減を見ながら焼いていけば完成です(^-^)
コツ・ポイント
これといってありませんが、タネは今回の量で意外と余るので、翌日ハンバーグや肉団子としても使えます☆
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