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ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて
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ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて-レシピのメイン写真

ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて

☆okame☆
☆okame☆ @cook_40125523

今が旬のズッキーニを、材料も作り方もシンプルに美味しく。カレー塩が、いいアクセントになりますよ!

このレシピの生い立ち
食材を、何かとピカタにして食べるのが好きで♪
鮭をピカタにした時に溶き卵が余ってしまったので、冷蔵庫にあったズッキーニでピカタを作ってみたら、美味しかったので紹介しました。

今が旬のズッキーニを、材料も作り方もシンプルに美味しく。カレー塩が、いいアクセントになりますよ!

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食材を、何かとピカタにして食べるのが好きで♪
鮭をピカタにした時に溶き卵が余ってしまったので、冷蔵庫にあったズッキーニでピカタを作ってみたら、美味しかったので紹介しました。

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ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて

☆okame☆
☆okame☆ @cook_40125523

今が旬のズッキーニを、材料も作り方もシンプルに美味しく。カレー塩が、いいアクセントになりますよ!

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鮭をピカタにした時に溶き卵が余ってしまったので、冷蔵庫にあったズッキーニでピカタを作ってみたら、美味しかったので紹介しました。

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鮭をピカタにした時に溶き卵が余ってしまったので、冷蔵庫にあったズッキーニでピカタを作ってみたら、美味しかったので紹介しました。

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材料

2~3人分
  • ズッキーニ 1本
  • クレイジーソルト 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1強
  • 溶き卵 適量
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm程度の厚さに切ります。

    • ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニにクレイジーソルトを両面ふります。

    • ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて作り方2写真
  3. 3

    続いて小麦粉を両面ふります。

    • ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、3に溶き卵をつけて焼きます。

    • ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて作り方4写真
  5. 5

    裏返して、こんがり焼きます。

    • ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて作り方5写真
  6. 6

    カレー粉と塩を混ぜ合わせ、カレー塩を添えて完成。

    • ズッキーニのピカタ☆カレー塩を添えて作り方6写真

コツ・ポイント

卵は焼き色がつきやすいので、弱火で焼いてください。

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☆okame☆
☆okame☆ @cook_40125523
2015/07/09 01:06に公開
尼崎在住☆旦那様&3歳と5歳の娘、オカメインコ1羽で賑やかな毎日を過ごしています♪簡単&節約料理を目指しています!宜しくお願いします^^
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このレシピのキーワード

カレー ピカタ ズッキーニ カレー粉 小麦粉

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