簡単＊鶏もも肉のレタス蒸し
choko0629 @cook_40150416
鶏肉がジューシー！でも余分な脂は落ちるヘルシーレシピ♡レタスももりもり食べられます！蒸した後のダシもスープに使えます。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をサッパリと、旬のレタスをたくさんたべたかったので。
簡単＊鶏もも肉のレタス蒸し
鶏肉がジューシー！でも余分な脂は落ちるヘルシーレシピ♡レタスももりもり食べられます！蒸した後のダシもスープに使えます。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉をサッパリと、旬のレタスをたくさんたべたかったので。
作り方
- 1
レタスの外側の食べない所を鍋に敷き詰める。
-
- 2
鶏皮を下にして、塩、ブラックペッパーをふり、鍋はだから酒とワインを入れる。
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- 3
鍋の蓋がしまらないくらいレタスいれても大丈夫！
蓋をして中火で１０分！マスタードを付けて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
レタスからも水分が出るので水は不要です。
万が一、水分がなくなってしまったらお水を足して下さい♡
鶏皮は外して食べても一緒に食べてもどちらでもお好みで！お鍋に残ったレタスは破棄し、スープをお湯とお塩でのばせば鶏の旨味たっぷりスープになります
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